حلويات العيد 2020 في مطبخ ام وليد هليلات الكوكاو الاقتصادية

هليلات الكوكاو الاقتصادية تذوب في الفم و بنتها روعة

المقادير :

• 250غ مارغرين
• 1 كأس سكر غلاص
• 1/2 كأس جلجلان
• 1 كأس كوكاو
• 1 م ص فانيليا
• 1 خميرة كيميائية
• 2 بيض
• فرينة

الطريقة:

نخلط المارغرين مع السكر غلاص و الفانيليا و البيض و الجلجلان (محمص) و الكوكاو (محمص و مطحون) حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة سميكة قليلا بين كيسين بلاستيكيين ثم نطبعها بطابع الهلال، ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة حتى يحمروا قليلا، ثم نتركهم يبردوا تماما قبل التزيين

نقطع شوكولا بيضاء قطع صغيرة و نذوبها في حمام مائي على نار قليلة، ثم نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها الحلوة و نزينهم بالكوكاو و نتركهم يجفوا ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا بالحليب

بالصحة و الهنا