المقادير :
- 2 م ك مارغرين
- 1 كأس زيت
- 2 بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 50غ فلون فاني
- 50غ فلون فراولة
- 50غ فلون شوكولا
- فرينة
- مربى
- جوز الهند
طريقة التحضير :
نخلط جيدا المارغرين طرية مع البيض و الزيت حتى نتحصل على كريمة, ثم نقسم الخليط على 3 اجزاء و نضيف لكل جزء 50غ من الفلان و نخلط جيدا
%20%D9%88%20%D8%AB%D9%84%D8%AB%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9%20%D9%88%20%D9%86%D8%AE%D9%84%D8%B7%20%D8%AD%D8%AA%D9%89%20%D9%86%D8%AA%D8%AD%D8%B5%D9%84%20%D8%B9%D9%84%D9%89%20%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9%20%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%D8%8C%20%D9%86%D9%83%D8%B1%D8%B1%20%D9%86%D9%81%D8%B3%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA%20%D9%85%D8%B9%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A1%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%8A%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%84%D8%AB%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%B7.jpg "نضيف الفرينة (تدريجيا) و ثلث الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، نكرر نفس الخطوات مع الجزء الثاني و الثالث من الخليط")
نضيف الفرينة (تدريجيا) و ثلث الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، نكرر نفس الخطوات مع الجزء الثاني و الثالث من الخليط
نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم بظهر السكين نشكل مربعات صغيرة على سطح الدائرة ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تحمر من الاسفل فقط
نترك الحلوة تبرد جيدا ثم ننزعها من الصينية و نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى ثم ندهن الاطراف بالمربى و نمررهم في جوز الهند
بالصحة و الهنا
Tags:
حلويات