مطبخ ام وليد حلوة اقتصادية ببيضة واحدة و بطريقة سهلة و جديدة تنسيك فالطابع

بنصف كاس زيت و بيضة واحدة ، هليلات بدون طابع هشيشة و تذوب في الفم

المقادير :

• 1 بيض
• 1 م ك زبدة
• 2 م ك نشاء
• 1/2 كأس سكر
• 2 م ك شوكولا فارميسال
• 1/2 كأس زيت
• 5غ خميرة كيميائية
• 1 م ص فانيليا
• فرينة
• 1 م ك عسيلة

طريقة التحضير :

نخلط جيدا الزبدة مع السكر و الزيت و البيضة و العسيلة و الفانيليا ثم نضيف النشاء و رقائق الشوكولا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

فوق كيس بلاستيكي نفتح العجينة بسمك متوسط، ثم باستعمال الكأس نقطعها على شكل هليلات ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الفانيليا او القهوة و نزينهم بالجلجلان ثم نطيبهم في فرن ساخن على 180 درجة

بالصحة و الهنا