مطبخ ام وليد حلوى في مول السلكون بومبي و على حبة بابسط المقادير

المقادير:

• 125غ مارغرين طرية
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 1/2 كأس نشاء
• 2 بيض
• 1 م ص فانيليا
• 5غ خميرة كيميائية
• 1/2 كأس زيت
• فرينة

الطريقة:

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و البيض حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف النشاء و نخلط ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل كمية من العجين حربوش رقيق ثم نضعه في مول السيليكون و نضغط قليل ثم ننزعه فوق كيس بلاستيكي و نقطعه، ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في فرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي

بالصحة و الهنا