مطبخ ام وليد حلوة اقتصادية ببيضة واحدة فقط

حلوى اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة بذوق الليمون و الشوكولا طرية و بنينة

المقادير:

• 1 بيض
• 3/4 كأس زيت
• .3/4 كأس سكر
• 10غ خميرة كيميائية
• 1 م ص عطر الليمون
• زاست الليمون
• فرينة

مقادير الغلاصاج شوكولا:

• 1 عبر حليب
• 1 عبر سكر
• 1 عبر كاكاو
• 1 م ك زبدة

الطريقة:

نخلط جيدا البيضة مع السكر و زاست الليمون ثم نضيف الزيت و عطر الليمون و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل العجينة كرات و نضعها في صينية، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي

لتحضير غلاصاج الشوكولا نخلط الحليب مع السكر و الكاكاو و الزبدة فوق النار و في بداية الغليان نطفئ النار، ثم نغطس الحلوى في الغلاصاج و نرمدهم بجوز الهند

بالصحة و الهنا